糖質制限の基礎知識 ⑥ 糖尿病とはどんな病気? 糖尿病とは血糖を調整する仕組みがうまく働かなくなる病気です。本記事では原因、1型・2型の違い、日本と世界の現状、合併症リスクまでを基礎から整理します。 2026.01.21 糖質制限の基礎知識