糖質制限を正しく学べる初心者向けサイトです。12年以上糖質制限を継続している2型糖尿病の筆者が、基礎から実践まで解説しています。
このブログは、糖尿病の方、血糖値が気になる方、ダイエットで糖質制限を考えている方に向けて、「糖質制限=我慢」ではなく「ゆるく・楽しく続ける」ことを伝えるために作りました。
おいしい低糖質食品や、工夫次第で楽しめる低糖質レシピもたくさん紹介しています。