糖質制限は、始めることよりも続けることの方が難しいと感じる方が多いです。
実際に、
- 何を食べればいいかわからない
- 毎日の献立を考えるのが大変
- 糖質を食べ過ぎてしまった
- 体重が停滞してやる気がなくなった
といった理由で挫折してしまうケースは少なくありません。
私自身も糖質制限を12年以上続けていますが、最初から完璧にできていたわけではありません。
試行錯誤を繰り返しながら、自分なりに無理なく続けられる方法を見つけてきました。
このページでは、糖質制限を失敗せずに続けるために役立つ情報をまとめています。
まずは実際の食事例や低糖質レシピを参考にしながら、「何を食べればいいのか」を解決しましょう。
そして、糖質を摂りすぎてしまった時の対処法や、糖質制限中によくある悩みについても紹介しています。
無理なく続けられる自分なりのスタイルを見つけるために、ぜひ参考にしてみてください。
1. 食事例・低糖質レシピ
糖質制限で失敗する原因のひとつが、「何を食べればいいかわからないこと」です。
食べるものに悩むとストレスが増え、継続が難しくなります。
ここでは、私が実際に食べている食事例や、自宅で簡単に作れる低糖質レシピを紹介しています。
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糖質制限12年の私が実際に食べている昼食を公開
糖質制限を12年以上続けている私が実際に食べている昼食を公開します。サラダ、しらたきそうめん、SOYJOY、ごろグラなど糖質量や栄養成分も紹介。糖質制限中の昼食メニューに悩んでいる方の参考になる食事例です。
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2. よくある悩み・失敗対策
糖質制限を続けていると、食べ過ぎや停滞期などさまざまな壁にぶつかります。
しかし、一時的な失敗や体重の変化だけで糖質制限が失敗だったと判断する必要はありません。
ここでは、糖質制限中によくある悩みや不安への対処法を紹介しています。
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糖質制限を無理なく続けるコツ【続いている人がやっている工夫を紹介】
糖質制限が続かないのは意志が弱いからではありません。低糖質食品の買い置き、コンビニ活用、外食選び、宅食サービスなど、血糖値やHbA1cが気になる人向けに無理なく続けるコツを解説します。
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これから糖質制限を始める方や、もっと知識を深めたい方はぜひ参考にしてみてください。
STEP1 糖質制限の基礎知識
糖質制限の基礎知識を初心者向けにSTEP形式で解説。
糖質制限とは何か、ロカボ、血糖値・HbA1c・GI値、
人工甘味料の基礎まで順番に学べます。
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STEP2 低糖質 食材の選び方・使い方
糖質制限を続けるために知っておきたい、低糖質な食材の選び方と使い方を解説。主食代わり、たんぱく質、脂質、野菜など、毎日の食事で使いやすい食材を整理しています。
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STEP3 お店＆通販で買える低糖質食品
スーパー・コンビニ・通販で買える低糖質食品をまとめました。低糖質パン、低糖質麺、糖質オフおやつなど、糖質制限中でも食べやすい食品を初心者向けにわかりやすく紹介します。
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