はじめまして。
糖尿病と向き合いながら、12年間糖質制限を続けているジュンです。
私は医師や管理栄養士ではありませんが、26歳で糖尿病と診断されて以来、その経験をもとに情報を発信しています。
実体験だけでなく、一般的なガイドラインや情報も確認しながら発信しています。
また、糖質制限の知識をより体系的に学ぶため、糖質オフアドバイザーの資格も取得しました。
※個人情報保護のため一部加工しています。
私は26歳のとき、会社の健康診断で尿検査が「3＋」でひっかかり、
再検査の結果、ヘモグロビンA1c 6.5％で「2型糖尿病」と診断されました。
当時の体型は、身長163cm・体重60kg。
「そんなに太っていないのになぜ自分が？」
「これからどうやって食事をしていけばいいのか」
突然の診断に、戸惑いと不安でいっぱいでした。
ご飯、パン、ラーメン、カレーライス、ケーキ、アイス、ジュース、お菓子、
それまで当たり前のように食べていたものが、
一気に「控えなければいけないもの」になり、
最初は食事そのものが苦痛でした。
そんな中で始めたのが糖質制限です。
何を選べばいいのかわからず、外食も難しく、
気づけば体重は50kgまで落ちていました。
「もう食べる楽しみなんてない」
そう感じていた時期もあります。
転機になったのは、家族の誕生日ケーキを買いに立ち寄ったときでした。
そこで低糖質のパンやスイーツに出会い、
「このパンでこんなに糖質を抑えられるの？」
「甘いものも食べられるんだ」
と感じたことをきっかけに、考え方が変わりました。
糖質制限は、我慢するだけのものではなく、
選び方や工夫で続けていけるものだと気づいたんです。
今でも糖尿病は完治するものではなく、
これからも血糖値と付き合っていく必要がありますが、
以前のような「我慢ばかりの食事」という感覚はなくなりました。
同じように悩んでいる方に、
別の選択肢があることを伝えたいと思っています。
このブログについて
このブログでは、
糖尿病の方や、糖質を控えた食生活を考えている方に向けて、
無理なく続けられる低糖質の食品・食事・体験レビューを発信しています。
同じように悩んでいる方の判断材料になればと思い、このブログを書いています。
糖質制限を、
つらいものから「楽しい選択肢のひとつ」へ。
※このブログの内容は個人の経験をもとにした情報であり、医療的な診断や治療を目的としたものではありません。体調や治療については医師など専門家にご相談ください。
こんな人に読んでほしい
- 糖尿病・予備軍と診断され、食事に不安を感じている方
- 糖質制限に興味はあるけれど、何を食べればいいかわからない方
- 「我慢ばかりの食事」に疲れてしまった方
- 低糖質でも美味しく・楽しく食べたい方
はじめての方へ
このブログでは、糖質制限を 4STEPでわかりやすく解説しています。
基礎から実践まで、順番に読むことで無理なく理解できるようになっています。
STEP1 糖質制限の基礎知識
糖質制限の仕組みや効果、失敗しない始め方をわかりやすく解説します。
STEP2 低糖質食材の選び方・使い方
毎日の食事に役立つ低糖質食材の選び方と、無理なく続ける使い方を紹介。
STEP3 お店＆通販で買える低糖質食品
スーパー・コンビニ・通販で手軽に買える低糖質食品を厳選紹介。
STEP4 失敗しない糖質制限の続け方
外食・宅食・レシピを活用し、忙しくても続けられる方法を解説します。