STEP2　低糖質 食材の選び方・使い方

低糖質な食事を続けるうえで大切なのは、糖質量だけで食材を判断しないことです。
同じ低糖質でも、選ぶ食材や食品によって体への影響は変わります。

STEP2では、糖質制限中に実際に使いやすい食材・食品を中心に、
選び方の基準や注意点を分かりやすく整理しています。

「何を選べばいいか分からない」「食材選びで迷う」という人は、
下の記事から気になるものを確認してみてください。